シンガポールのB級グルメといえば、ホーカーズが定番ですよね。
そんな中でも、他のホーカーズと一線を画すのがここ！
マカンストラ・グラットンズ・ベイ
立地もよく、ショッピングモール「マリーナ・スクエア」やコンサートホールも隣接しており、
ふらっと立ち寄るのにも最適なスポットです。
今回僕が食べたオススメのグルメ、紹介しちゃいます！
どれも手ごろな値段で、美味しいのでぜひ試してみてください。
こちらのインドネシア系？のお店で、
ムルタバ(MURTABAK)
表面がカリッと焼かれた「野菜、チキン、ラム肉、ツナが入ったお好み焼き」のようなもの。
ナンのようにちぎってカレー汁につけて頂きます。
味は「具だくさんでジューシーなお好み焼き」といった感じ。
カレーはあまり辛くなくて、程よいアクセントに！
おやつ感覚でパクっと食べれちゃいます。
次のお店はコチラ。
BEEF BOWLが売ってますね！牛丼もありだなぁ…。
ここでのオススメが、
チャーシューポーク
お肉は、かな～り柔らくて
ポロッと簡単に骨から取れます。
味は、
甘え控えめな照り焼きに、ジューシーな肉の旨味がたっぷり。といった感じ
付け合わせのピクルスも、あっさりしてて漬物感覚でイケちゃいます！
おつまみとしては至高の一品。
〆は豪華に、シーフード！
名産「チリクラブ」を忘れちゃいけないですよね
どうです？この迫力。
レストランで食べるより、だいぶリーズナブルに頂けちゃいます！
味付けは、なんと
ワサビ と サンバル
サンバルとは、チリソースの一種です。
かなり塩辛い味付けになっていますが、しっかりとカニ出汁が浸みてて美味い！
ちょっと高額になるので、みんなでシェアしてみるといいかも！？
マカンストラ・グラットンズ・ベイは、シンガポール料理だけでなく、
アジア圏、B級グルメの宝庫！
ちょっと贅沢したいな！
そんな時に寄りたいホーカーズですね。
マカンストラ・グラットンズ・ベイの基本情報
| 場所 | マカンストラ・グラットンズ・ベイ |
| 住所 | #01, 8 Raffles Ave, 15 Esplanade Singapore, シンガポール 039802 |
| 詳細 | マカンストラ・グラットンズ・ベイ |
コメントを残す